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雙螺旋速凍機主要部件有哪些

雙螺旋速凍機主要部件有哪些

雙螺旋速凍機的主要部件大致有下面幾種:

1.進(jìn)料系統(tǒng):負(fù)責(zé)將食品均勻送入速凍機內(nèi)部,可能使用輸送帶或螺旋輸送器。

2.傳動部分:確保螺旋結(jié)構(gòu)的運轉(zhuǎn),帶動食品移動。

3.蒸發(fā)器:是制冷系統(tǒng)的一部分,用于快速降低食品溫度。

4.庫板:構(gòu)成冷凍室的隔熱壁,保持內(nèi)部低溫環(huán)境。

5.制冷機組:提供冷量,核心冷凍設(shè)備。

6.電氣裝置:控制系統(tǒng)的組件,包括操作面板和各種傳感器,用于監(jiān)控和調(diào)節(jié)速凍過程。

雙螺旋速凍機的特點
  • 配備雙滾筒結(jié)構(gòu),最大限度地發(fā)揮螺旋速凍機的特性,顯著提高冷凍效率。
  • 滾筒和輸送帶由聚乙烯保護(hù)條支撐,既耐磨又耐用,延長了不銹鋼網(wǎng)帶的使用壽命。其優(yōu)化的氣流設(shè)計可確保隔熱并防止蒸發(fā)器結(jié)霜,從而延長除霜間隔。
  • 具有高抗伸長率和耐磨性,提高了雙螺旋速凍機的使用壽命和穩(wěn)定性。
  • 配備輸送帶監(jiān)控裝置,持續(xù)檢查輸送帶的工作狀態(tài),防止因輸送帶故障而造成不必要的損失。
雙螺旋特點
技術(shù)參數(shù)
結(jié)構(gòu) 雙螺旋
控制面板 PCL觸摸屏控制,304不銹鋼
轉(zhuǎn)籠直徑 1620-5800mm
制冷劑 環(huán)保型
網(wǎng)帶寬度 520-1220mm
融霜方式 水沖霜/熱氣融霜
網(wǎng)帶材質(zhì) 304/POM
凍結(jié)/冷卻時間 變頻可調(diào)
進(jìn)料端長度 500mm
清洗方式 網(wǎng)帶清洗/ClP
出料端長度 500mm
備注 以上信息具體以銘牌為準(zhǔn)
可選結(jié)構(gòu)類型

根據(jù)籠子和蒸發(fā)器的相對位置,雙螺旋速凍機的布局可分為?A、B?和?C?型。

設(shè)備用途
小編來說幾句:

雙螺旋速凍機部件使用需注意以下幾點:

1. 定期檢查尼龍部件(如尼龍輪、塊、檔板)磨損,磨損嚴(yán)重時立即更換。

2. 設(shè)備應(yīng)安裝在通風(fēng)干燥、地面平穩(wěn)的環(huán)境中。

3. 保證水電氣管路安全距離,避免運行時的危險。

螺旋速凍機部件使用需注意

4. 遵循安全操作規(guī)程,確保人員與設(shè)備安全。

5. 凍結(jié)結(jié)束后,清洗網(wǎng)帶,可用專用清洗裝置或手工清洗。

6. 設(shè)備設(shè)計和操作需根據(jù)凍品類型和客戶需求非標(biāo)定制。

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