冰泉螺旋式速凍設(shè)備：單螺旋式、雙螺旋式

    簡介

    CBFI冰泉螺旋式速凍設(shè)備，采用現(xiàn)代化制造技術(shù)，高精度機器加工、先進的自動化設(shè)備和控制系統(tǒng)，自動化程度高。

    現(xiàn)代化多層轉(zhuǎn)籠緊湊結(jié)構(gòu)，真正實現(xiàn)產(chǎn)量足。轉(zhuǎn)籠直徑可達到5.8米，層高可達到40層，速凍產(chǎn)量300~3000kg/h，是高效的食品快速凍結(jié)設(shè)備。

    適用于：水產(chǎn)品、肉類、米面類、蔬菜水果、火鍋料、油炸食品、烘焙食品、預(yù)制菜、冰淇淋等多種食品速凍。

    PART.1、冰泉速凍機·三大系統(tǒng)

    低溫·絕熱系統(tǒng)

    1、高密度庫板

    雙面不銹鋼PIR庫板，密度高保溫性能好。防火性能和機械性能優(yōu)于傳統(tǒng)PU板。

    通過全球范圍內(nèi)認可度高的FM認證，通過美國和國際最高標準檢測。

    庫門配有加熱裝置，可有效防止凍結(jié)。

    2、潔凈地臺設(shè)計

    模塊化地臺，全不銹鋼連續(xù)焊接式底板，不滲水，無沉降。

    大坡度排水設(shè)計，排水通暢清洗便捷，滿足食品加工衛(wèi)生標準。

    衛(wèi)生·傳輸系統(tǒng)

    1、輸送網(wǎng)帶

    輸送網(wǎng)帶由SUS304不銹鋼所制成，采用高強度不銹鋼螺旋專用彈簧絲，經(jīng)久耐用

    穿桿端頭采用自動化高周波成型技術(shù)，運行更平穩(wěn)，使用壽命更持久。

    開放結(jié)構(gòu)，透風率高且便于清洗。設(shè)有擋邊，防止食品掉落。

    2、螺旋式塔架

    摩擦式驅(qū)動裝置，保障產(chǎn)品平穩(wěn)安靜無位移，材質(zhì)輕便易裝卸。

    落地式的底軸，加上集成式的漲緊保護裝置，網(wǎng)帶傳輸更順暢。

    3、傳動裝置

    先進的三驅(qū)動同步控制技術(shù)，大鏈輪驅(qū)動+全304不銹鋼全滿焊結(jié)構(gòu)，滿足大負荷、長時間連續(xù)運轉(zhuǎn)。

    設(shè)有變頻無極調(diào)速裝置，產(chǎn)品凍結(jié)時間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié)，適應(yīng)多種凍品加工；

    采用先進的微張力同步傳動技術(shù)，增加網(wǎng)帶自動張緊，調(diào)節(jié)網(wǎng)帶張力，以確保網(wǎng)帶在各種可變狀態(tài)下達到最合理的張力匹配。

    4、自檢裝置

    設(shè)有網(wǎng)帶運行自檢裝置，搭配可調(diào)驅(qū)動配合裝置，防翻帶檢測裝置，故障自動報警裝置，且隨時可以監(jiān)控網(wǎng)帶運行狀況，安全可靠又放心。

    高效·換熱系統(tǒng)

    1、蒸發(fā)器

    蒸發(fā)器采用目前世界最先進的專業(yè)換熱器軟件動態(tài)仿真設(shè)計，進一步提高了換熱效率。

    翅片：高翻邊鋁翅片+表面壓筋工藝，增強翅片強度不易倒伏，翅片表面產(chǎn)生紊流效應(yīng)，氣流與翅片間的換熱更充分。

    脹管：采用先進的高壓水脹管工藝，保證了脹管的均勻性、翅片與管的貼合性，提升換熱效率。

    蒸發(fā)面積：優(yōu)化蒸發(fā)器盤管回路，足夠大的蒸發(fā)面積，區(qū)別于市面其他蒸發(fā)器，保證制冷效果。

    可根據(jù)需求選配：水融霜、熱氟融霜、空氣融霜(ADF)等。

    2、風道系統(tǒng)

    合理的風道循環(huán)方式、超耐低溫專用風機、304材料氣流組織通道。

    使來自蒸發(fā)器的低溫高速氣流，快速均勻地滲透進凍品中心區(qū)域，并順暢返回風道隧道蒸發(fā)器，讓凍品口感與品質(zhì)俱佳。

    進出料口配置風壓平衡設(shè)計及相關(guān)裝置，避免冷量流失；

    放心·其他配置

    控制系統(tǒng)智能可靠，可根據(jù)需求選用，PLC或觸摸屏控制繼電器。

    變頻器、傳感器等電氣配件，均選用國內(nèi)外知名電氣原件，品質(zhì)可靠，運行穩(wěn)定。

    CIP自清潔系統(tǒng)：可根據(jù)您的需求選配，為您自動清潔網(wǎng)帶/框架/庫板。

    PART.2、應(yīng)用案例

    水產(chǎn)速凍、速凍整魚、速凍三文魚塊、速凍魷魚、速凍蝦仁、肉類速凍、速凍整雞、速凍鹽焗雞、速凍炸雞圈、速凍芝士炸豬扒、米面/火鍋料速凍、速凍餃子、速凍年糕、速凍蟹柳、速凍香腸

    更多類型速凍請私信了解

    PART.3、聯(lián)系冰泉

    成就客戶，創(chuàng)造價值。一直是冰泉人的核心價值觀。如果您對冰泉產(chǎn)品感興趣，歡迎私信留下您的【聯(lián)系方式+稱呼+需求】，我們這邊會有專業(yè)的工程師聯(lián)系您，為您發(fā)送優(yōu)惠報價及專業(yè)資料。

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