客戶背景:
客戶是全球最大的巴沙魚生產(chǎn)企業(yè),是巴沙魚全產(chǎn)業(yè)鏈的倡導(dǎo)者和先行者,其養(yǎng)殖面積達(dá)到620萬公頃,魚片生產(chǎn)能力1000噸,在全球擁有32個倉儲中心。
客戶在中國南部建立了一個生產(chǎn)基地,主要加工生產(chǎn)銷售巴沙魚,包括原料、深加工產(chǎn)品和副產(chǎn)品,同時供應(yīng)清江魚、黑魚、海鱸魚等其他產(chǎn)品。整個生產(chǎn)加工有嚴(yán)格的流程標(biāo)準(zhǔn)及品質(zhì)要求,是一家品質(zhì)與實力兼并的企業(yè)。
冰泉為客戶設(shè)計、建造、提供了兩期大型項目,一期項目包含速凍庫、靜間、冷水機組等其他配套設(shè)備,二期項目包含一套雙螺旋速凍庫、一個600m的冷藏庫、一個速凍庫。
客戶的加工規(guī)劃是日產(chǎn)45噸,但對于兩期項目的訴求各不相同。
一期項目要求在短時間內(nèi)建成并投產(chǎn),二期項目的速凍量很大,需在保障日常使用需求的情況下使每噸貨物的速凍用電量降低40%,對于設(shè)備的節(jié)能提出了明確要求。
客戶需求:
一期建造2套風(fēng)機速凍庫及腌制間,采用直膨式制冷系統(tǒng),短時間內(nèi)快速投產(chǎn),解決客戶旺季產(chǎn)能擴張燃眉之急;
二期建造雙螺旋速凍機及3套-18°C成品冷藏庫,并采用滿液式桶泵系統(tǒng),接入一期設(shè)備,再通過冰泉獨有技術(shù)完美解決客戶對降低能耗的要求;